食品加工企業(yè)使用鍋爐產(chǎn)生的蒸汽用于加熱、殺菌、烘干等多個(gè)環(huán)節。對于鍋爐水的質(zhì)量要求非常嚴格，因為水質(zhì)直接影響蒸汽的品質(zhì)，進(jìn)而影響食品的安全性和品質(zhì)。水硬度如果過(guò)高，在鍋爐內形成的水垢會(huì )影響熱傳遞效率，導致蒸汽溫度不穩定。在食品加工過(guò)程中，如乳制品的殺菌環(huán)節，蒸汽溫度的準確控制至關(guān)重要。如果蒸汽溫度過(guò)高或過(guò)低，可能無(wú)法徹-底殺滅有害微生物，或者會(huì )影響食品的口感和營(yíng)養成分。鍋爐水硬度氯離子在線(xiàn)監測儀能夠實(shí)時(shí)監測水硬度，當發(fā)現硬度異常時(shí)，食品加工企業(yè)可以及時(shí)調整水處理措施，如更換軟化水設備中的濾芯或調整離子交換樹(shù)脂的再生周期，確保鍋爐水硬度符合要求，保障食品加工過(guò)程中蒸汽的穩定供應。